1、晾晒。播种前将种蒜在阳光下晾晒2~3天,可使瓣间疏松,掰容易,不易损伤,萌芽早,出苗整齐。
2、去除蒜皮与蒜踵。由于蒜皮与蒜踵严重地影响着蒜种的吸水能力,防碍新根的生长,在选种时将蒜皮与蒜踵去掉,能在很大程度上促进萌芽、发根。所以菜农可适当将蒜皮破坏后播种。
3、大蒜切顶。先将大蒜头分瓣掰开,放在水中浸36小时然后捞起,将大蒜用刀切去顶端。注意切时不要伤着胚芽,每瓣约切去1/4,看见中间有个小孔最为适宜,再按常规均匀地排在畦面上,施足基肥,覆土,盖上一层草遮阴,3天即可齐苗。
4、尿水处理。按凉清水70%、人尿30%的比例混合均匀后,将大蒜瓣放在水尿中浸泡2~3天,捞出晾干后播种,这样不但能促早出苗,还能促进植株叶片阔而浓绿。
5、药液浸种。(1)将种蒜瓣放入500倍的多菌灵药液中浸种12~16小时,捞出晾干后再播种,可提高出苗率,并且出的苗齐苗壮。(2)先用500克生石灰对水50公斤,浸泡蒜种24小时后捞出,再用1公斤硫磺粉拌种50公斤,然后将蒜种放在阴凉的地方,盖上细沙,可加速早发。
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