西兰花火腿家常做法 送给爱吃的你_1、准备食材。西兰花掰成小朵，入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。2、锅中加适量油烧热，加入蒜末煸炒出香味。3、加入火腿片炒透。（因为是冷冻过的，如果是新鲜的，可略炒）4、加盐调味。5、勾入少许水淀粉。6