五香豆腐丝家常做法 一道特色名菜_1、食物原料：豆腐干500克。香油、酱油、盐姜片各适量。2、豆腐干洗净，每三块叠在一起，用线捆紧；将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中，缝紧口，做成调料袋。3、入锅中放水、酱油、盐、葱片、姜片和调料菜，煮沸