双菇炒肉家常做法 大家可以了解一下_1、双菇炒肉片,是一道家常菜,制作原料主要有平菇、口蘑、瘦肉。2、配料:料酒 姜丝 小葱末 盐 糖3、瘦肉切成肉片,加料酒和少量盐抓匀,平菇撕成一丝丝的,口蘑对半切开后切片。4、炒锅内放油,加入姜丝爆香,