鸭蛋出油的做法 简单7步便可做成_1、第一步:准备半盆凉水,凉开水或者纯净水都可以,用这样的水腌鸭蛋,夏天也不容易坏。在水里倒入一两(50克)白酒,再加入一两(50克)白醋,让鸭蛋在盆里泡40分钟。白醋是跟鸭蛋壳发生反应,让鸭蛋壳变软,好把