农村甜扣肉怎么做 教你怎么做才能香气扑鼻,清甜爽口啦_1、主 料: 腩肉640克、糖400克、清水400克、麦芽糖和浙醋各少许。2、将腩肉刮洗干净,去清猪毛,放进锅里用水煮火念(以能用筷子插入为度),捞起,把麦芽糖和浙醋混合后,涂抹在猪皮上