羊脑子怎么做好吃 羊脑子的制作方法_1、食材准备 羊脑500克、玉兰片25克、新鲜香菇5克、油菜25克、味精适量、豌豆淀粉10克、料酒适量、酱油、盐、鸭油30克、葱5克、姜5克、八角1克、白砂糖5克。2、把羊脑先去血线，洗干净，再用开始