北方秋木耳怎么做菜好吃 北方秋木耳的做法_1、材料木耳，大葱，里脊肉，姜，酱油，盐，水淀粉2、抓一把干木耳，用水泡上。如果您特着急赶着做菜，可以用温水泡发。3、泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质。4、清洗干净，掰成小朵。5、大葱斜着切段，里脊