老坛香卜辣椒怎么制作 请看回答_1、卜辣椒,是以青辣椒为原料,经过清洗,焖烫,暴晒,腌制而成。2、首先我们挑选辣椒,一定是要挑选本地的青辣椒,肉厚实点的,有些外地辣椒,做出来就只剩下一层皮了。选辣椒很重要。把辣椒清洗干净,晾干。3、放在一个