菠菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤非常简单_1、首先要把菠菜切段,黑木耳切小块,肉丸切块,火腿肠切片,鸡蛋需要2个,如果喜欢的话,可以多准备两个,葱切葱花备用。2、锅里倒油,葱花爆锅。放入菠菜,再加黑木耳,倒少量酱油,盐翻炒。添水熬汤3、开锅加入肉