焦香土豆的做法 可做成饼状_1、材料:土豆。调料:小葱,盐。2、土豆去皮洗净切细丝,为避免氧化发黑可以放在少量清水里,但不要浸泡太久,因为我们需要用到土豆里的淀粉使饼成型。小葱切葱花备用。3、平底锅中入一点点底油,油热后入葱花炒出香味儿,接