炒西芹的做法 给大家介绍一下_1、主料：芹菜500克。调料：植物油30克，酱油15克，油皮3克，花椒1克，大葱5克。2、切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成2厘米长的段；3、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时
