炖萝卜的家常做法 下面给大家介绍_1、炖萝卜是白萝卜等食材做成的美食。首先要把白萝卜削皮、切段,放入锅内隔水蒸15分钟,用牙签戳进萝卜,软透即可;2、蒸好的萝卜用叉子扎满小空,让味道能渗入萝卜;放入锅内,倒入高汤和料调,小火炖至入味。3、萝