菜品摆盘装饰技巧 让你的菜品锦上添花_1、对称大小对称,亦或是颜色对称,可以是两盘对称亦或是是一盘内的食物对称;2、点缀以坚果碎或芝麻粒等碎沫物撒于菜品之上,宜与菜品主体呈相反颜色及形态,例如白色的番茄豆腐撒黑色的芝麻绿色的菠菜搭配红色的花