珍珠鳖的做法 珍珠鳖应该怎么食用呢_1、将珍珠鳖剁去头，放尽血，放入锅内加清水 1000毫升烧开，捞出，刮去黑皮，揭下硬盖，取出内脏，剁去爪，剁成 1.8厘米 见方的块。鸡肉也剁成 1.8厘米 见方的块。葱姜蒜切末待用。2、净锅置火上，加油
