土豆牛肉饼的做法 这样做绝对好吃_1、土豆2斤，削皮洗净。切成薄片上锅蒸熟。用筷子戳通，说明土豆熟了。2、牛肉100克，去除筋膜后，加几片生姜，剁成肉糜。3、剁好的牛肉，加胡萝卜丁、葱、食盐、生抽、胡椒粉、淀粉向一个方向搅拌均匀备用。4、冷