鬼子姜怎么做好吃 鬼子姜的做法_1、原料,洋姜400克,瘦肉一小块,盐适量,白糖少许,洋姜就是鬼子姜,洋姜疙疙瘩瘩的很难洗,但也要洗干净。2、瘦肉一份,切成薄片备用,洋姜洗净切成片备用。3、锅里放适量油,烧至油温五成热左右放入肉片煸炒,煸至