黄鳝丝的家常做法 这样做最为好吃_1、炒鳝丝是用黄鳝制作的一道上海风味的传统菜肴。鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。2、腌料：麻油、古月粉少许，盐1/4茶匙，生粉半茶匙，水二汤匙半。3
