棉花糖怎么做比较实在 棉花糖的制作方法_1、先将吉利丁用冷水浸泡备用，玉米淀粉炒熟后铺在烤盘中，用鸡蛋圆头那端轻按出一个个小坑。2、细砂糖分三次加入蛋白中，打发至硬性发泡。3、120g细砂糖和水一起加热到118度左右，沥干浸泡好的吉利丁后加
