菠菜汁和面怎样做更绿 颜色鲜艳味道美味的面条_1、取适量的菠菜叶,不要茎。2、开水烫一下,烫一下能面团颜色更绿,也煮好之后也不会褪色太多,还可以稍微放一丁点的食用小苏打,也可使颜色更绿。3、焯过水的菠菜叶用料理机打成泥。4、菠菜汁不要再加水