海报时评丨守护舌尖上的安全，别让“打假”网红给带偏

海报新闻评论员 朱延鲁

据界面新闻等媒体报道，近日，知名零食品牌良品铺子遭到网红打假博主“松哥打虎”和“赏金猎人灰烬”打假。两名博主发布视频质疑良品铺子部分产品的配料表有问题，称“酸辣粉中没有粉，藕粉中掺杂木薯粉”。事情被报道后，引发了公众广泛关注，接到举报的武汉市东西湖区市场监管局也随即进行了调查检查。11月18日，该市场监管局发布情况通报，称举报人反映的良品铺子的相关产品问题不成立。随后，良品铺子也发布了澄清公告。

按照常规，有了市场监管部门正名，也就意味着打假博主此次打假的失败。但在市场监管部门发布通报和企业发布澄清公告之后，舆论场上关于良品铺子的质疑并没有平息。究其原因，一方面是因为打假博主仍然坚持良品铺子相关产品的配料表有问题，并公开表示“不认可官方通报”“继续向上级市场监管部门举报”等，在网络上推波助澜。另一方面，也是因为食品安全问题多次冲击公众信心，其中，不乏一些我们耳熟能详的大品牌。面对质疑与举报，公众宁愿信其有，不敢信其无。

但真的假不了，假的更真不了。不管是对良品铺子而言，还是对市场监管来讲，当务之急最重要的还是消除消费者心中的疑虑，不能让公众守护食品安全的方向被“打假”网红给带偏。在良品铺子的澄清公告中明确提到，会对恶意造谣者进行报案处理，并同步提起诉讼。这是应有的态度，也应当成为快速的行动。该报警就报警，该起诉就起诉，并将结果公之于众。因为这不仅是企业对自身合法权益的守护，也是对所有喜欢自己产品的消费者最有力的回应。毕竟只有心中没有问号，消费者才能放心购买、放心食用。

网络不是法外之地，“打假”与“维权”也不是混淆视听的理由。不可否认，不少“打假”博主在推动更公开平等的市场环境上发挥了重要作用，但我们也应看到，当前，活跃在各个平台上的“打假”网红越来越多。这些网红“打假”水平参差不齐，个人素质因人而异。倘若每次因为一条或几条“打假”视频，企业就要忙于自证，市场监管就要迅速查清说明，那么不管是对企业发展来讲，还是对市场监管而言，甚至对整体的食品安全工作，都不是最优解。所以，在守牢食品安全底线的同时，如何应对网红“打假”给企业发展和市场监管带来的挑战，或许是一个更加值得深思的课题。

来源：海报新闻