1、首先,将芹菜洗净去除叶片,切成适当长度,备用
2、接着,黑木耳、新鲜香菇切丝备用,备用。
3、随后,将蒜头切成蒜末,备用。
4、然后,热锅后倒入橄榄油,放入蒜末爆香炒熟。
5、接着,将香菇、黑木耳和芹菜先放入一起拌炒5分钟。
6、然后,加10ml水盖锅盖闷煮3分钟。
7、最后加入盐、辣椒拌炒均匀即完成。
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