1、食材:木瓜500克、白糖700克、白酒1.8千克
2、做法:木瓜横切4块竖切多块,连带籽一起放入容器中。
放一层木瓜放一层白糖,再放一层木瓜放一层白糖的顺序一层一层的放好。
这时倒入烧酒密封好,放置在荫凉处保存好。
过3~4个月后会熟成,颜色是淡黄色。木瓜泡酒,具有舒筋、祛湿、除筋脉拘挛的药用功效。
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