含有维生素b6的食物和水果 哪些食物中含有丰富的维生素b6

含有维生素b6的食物和水果主要有酵母粉、脱脂米糠、大米、胡麻粕、吉士、胡萝卜、鱼、肉、牛奶、鸡蛋、菠菜、豌豆藕、黄豆、橘子等。在所有食物中，酵母粉含有的维生素b6最多。

含有维生素b6的食物和水果

维生素b6是人体内一些辅酶的组成成分，主要会参与人体的如氨基酸代谢的多种代谢反应。由此可以知道，维生素b6对人体来说，是必不可少的。

实际上，维生素在很多动物性、植物性的食物中都有，尤其在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中的含量比较多。

维生素b6含量最高的食物是酵母粉。100克酵母粉中含有3.67mg的维生素b6，而100克肉类中仅含有0.08-0.3mg的维生素b6。

虽然动物性食物中的维生素b6没有植物性食物的含量高，但是动物性食物中的维生素b6比植物性食物中的维生素b6更容易被人体吸收。

而主要含有维生素b6的水果有香蕉、橘子、胡桃、哈密瓜、龙眼、甜瓜、枇杷、梨、葡萄以及西红柿。孕妇可以吃一些富含维生素b6的食物和水果，具有防治妊娠呕吐的作用。