1、艾草可以用来泡脚。取50克艾叶,放入冷水中大火煮,水开5分钟后关火,盖上锅盖焖至水温适宜。捞出艾叶,取其药汁倒入盆中,就可以开始泡脚了。2、艾草可以驱蚊。用手抓一小把艾草捏实,然后放到容器里,用打火机点燃,再放到房间的角落即可。3、艾草可以用来做青团。把艾叶放入锅中,加少量的盐煮沸,除掉涩味,再混入糯米粉中,再制作青团即可。
艾是菊科、蒿属植物,多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。主要分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯(远东地区)和中国;分布广,在中国除极干旱与高寒地区外,几乎遍及中国。
艾可全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。嫩芽及幼苗作菜蔬。艾晒干粉碎成艾蒿粉,还可以做天然植物染料使用。
民间认为艾草还有辟邪、招百福的作用,端午期间挂艾草于门上,相沿成习,遂成端午风俗。
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