烤箱牛排温度为200度,烤10分钟即可。烤牛排具体做法:牛排洗净用刀背轻拍几下,加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,然后放入洋葱片再腌制一小时,烤盘刷油,铺上洋葱,放上牛排,烤箱用200度上下火,烤十分钟即可。
烤箱烤牛排做法:
第一步:首先准备好牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿5个;
第二步:牛排洗净用刀背轻拍几下,西红柿切块;
第三步:加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时;
第四步:牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味;
第五步:在烤盘上刷一层油,铺上洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿;
第六步:把烤盘放入烤箱中,用200度上下火,烤10分钟即可。
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