1、消费主体改变
容易接受新事物、爱好“舶来品”的80后、90后已经长大成人,成为消费的中坚力量,刺激进口食品行业快速发展。
美国商品工业协会调查显示:中国进口食品行业正处于高速发展期,到2018年中国将成为全球进口食品最大的消费国,年逾4800亿元的财富将在中国产生!
2、食品安全问题
不管是主管部门监管不力,还是无良商家的利益熏心,中国食品安全问题屡触底线是不争的事实。而另一方面,我们却甚少看到国外食品的负面新闻。国人对国产食品充满担忧,转而对监管更加严格的外国食品的依赖不断增加。
3、大众的猎奇心理
进口食品往往带有鲜明的异域特征,不论是口味还是原料,都有别于吃惯的国产食品口味,所以大众更愿意消费。
4、产品品质的不同
听说过食品有添加剂,听说食品有工业染料,听说食品制作小作坊卫生堪忧……不幸的是,这些听说大部分的品牌都是我们国家的。短期内难有改变,而进口食品标准较高,更令人放心,于是高品质、高标准的进口食品理所当然的成为大家青睐的对象。
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