1、制作巧克力麻将。我做的巧克力里面夹的蛋糕片。首先准备一个烤好的可可蛋糕片
2、用刀切成小块,要比麻将模小
3、用40-50度的热水融化巧克力
4、融化好的白巧克力装进裱花袋里。
5、先在麻将模的底部挤一层白巧克力
6、铺上切好的小蛋糕片
7、用白巧克力将麻将模填满。
8、用刮刀将巧克力抹平,放入冰箱冷藏至硬。
9、接着做巧克力插片。分别把黑,白巧克力用小勺子放到模具的字上,放到冰箱冷藏至硬。然后把浮上的巧克力用小刀轻轻刮掉,只留下字体上的巧克力
10、然后用巧克力把模具填满刮平,放入冰箱冷藏至硬即可。
11、做好的巧克力插片放在保鲜盒备用
12、做好的巧克力麻将。
13、用描写笔蘸上色素把图案描下来
14、完成。
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