甜杏仁的功效与作用禁忌 杏仁的功效与作用及禁忌

1、功效：具有止咳祛痰、润肺平喘、滑肠通便、活血、解毒、杀虫等功效。适用于外感咳嗽、气喘、便秘、口鼻生疮等症。近代医学研究表明，甜杏仁还具有加强记忆、减轻忧郁和失眠、健强体魄、润泽肌肤、降低血脂及防止动脉粥样硬化等功效。甜杏仁中所含的苦杏仁试具有杀灭癌细胞并抑制其增殖的作用。

2、禁忌：甜杏仁中含有少量的苦杏仁式，食用时须在温水中多次浸泡，并加热煮沸去掉有毒物质。且一次也不宜食用过多，以防中毒。脾虚泄泻及大便澹泻者都应慎食。