1、剁椒鸡翅,我们要准备的原材料有八个左右鸡翅,剁椒,大蒜以及小葱,还有生姜。
2、首先我们要做的就是将鸡翅洗干净切成块,然后锅热放一锅热水,把鸡翅放进去。
3、然后捞出来,接着我们再将大蒜切成丁,生姜也切成丁,葱也切成丁放到碗中。
4、然后把之前做好的剁椒酱弄出来搅拌均匀,然后把之前过了一遍水的鸡翅放进剁椒调料里面,搅拌均匀。
5、搅拌均匀之后放入蒸锅中,蒸一刻钟就好了。
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