1、从营养的角度来分析,蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,非常适合运动员在运动中补足身体迅速流失的能量。钾对人体的钠具有抑制作用,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能,有防治便秘之功效。
2、在中医看来,蕉味甘,性寒,有清热、润肠、解毒的功能,可用于热病烦渴、便秘、痣血,尤其适合口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥、痔疮、上消化道溃疡、饮酒过量而宿醉未解、高血压、冠心病、动脉硬化者食用。此外,蕉皮可用于高血压、痢疾、皮肤瘙痒等。蕉好吃,但并非人人皆宜,比如说蕉的含钾量高,肾功能不全的病人是严禁吃高钾食物的,医生也提醒这类患者不要吃蕉。
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