200多只烤鹅腿20多分钟抢光 “鹅腿阿姨”没想到自己会火

这几天，清华、北大、人大三所高校大学生争抢“鹅腿阿姨”的消息不胫而走。“鹅腿阿姨”乃何许人也？烤鹅腿到底有多好吃？场面真的那么火爆吗？昨天晚上，记者来到北京大学校门外一探究竟。

■提前半小时

学生们等鹅腿

晚上8时30分，距同学们和“鹅腿阿姨”约定的“送餐”时间还有半个小时，北京大学西南门外已经有学生站在寒风中等待了。“我订了4个，准备带回去给室友尝尝！”北京林业大学学生小万提前一天在微信群里下了单，今天特地骑车30分钟来北大取鹅腿。

9时，一辆电动车开到西南门旁，学生们瞬间围了上去。原来，这就是“鹅腿阿姨”的“餐车”。只见她戴着粉色头盔，一停下车就忙个不停。“辣的在这里，这边是不辣的，别光挤着不拿呀我的小乖乖！”

“小乖乖”“小宝贝”，是“鹅腿阿姨”对学生们的称呼。恰恰正是这份“宠溺”，让北大、清华、人大的学生掀起了“鹅腿争夺战”，不但上了热搜，还吸引了其他高校的学生参与进来。

中国农业大学学生小杨拿到鹅腿，便忍不住尝了一口。她手中的鹅腿个头不小，还冒着热气，上面撒了芝麻和孜然。“有一股炭香味。”小杨说，正好来五道口吃饭，就提前下了两单。

北京大学学生小岳已然是“鹅腿阿姨”的老主顾。他说，大学生们之所以热衷于“抢鹅腿”，虽然有好奇、跟风的成分，但更多的是表达一种支持。“‘鹅腿阿姨’最早就是在北大卖鹅腿，现在回来了，咱北大人肯定得支持一把。”

■没想到会火

只想平淡生活

“鹅腿阿姨”这边忙得不亦乐乎，她的丈夫梁师傅则默默地守在一旁。梁师傅介绍，“鹅腿阿姨”姓陈，今年54岁，他俩都是江苏连云港人，来北京已经20多年。这些年，两口子在工地卖过盒饭，也在北大卖过水果，还干过烧烤。2018年，两人开始在北大卖鹅腿，其间又应人大学生的要求送了一段时间，前一阵“转战”清华，没想到一下子就火了，光微信群就建了20多个。

“今天做了200来个吧。”梁师傅说，他们的鹅腿烤制方法独特，做好后直接送过来，缩短同学们等待的时间。不到半小时，200多只鹅腿就被抢光了。

如今，“鹅腿阿姨”和烤制的鹅腿一起登上热搜，让两口子有些猝不及防。梁师傅坦言，这两天有些焦虑。“我们还是想简简单单、平平淡淡，不希望张扬。”梁师傅告诉记者，他们明天可能就先不来了，至于以后“先看看再说”。不过，对于同学们的热情，梁师傅表示，“感谢同学们，我们是你们永远的朋友。”

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目前，这股“鹅腿热”已经蔓延到大学食堂。昨天，人大宣布食堂已经想方设法推新品，于当天下午售卖烤鹅腿，售价同样15元，暂时限量500只。刚到售卖时间，食堂就已经排起长队。本报记者 王琪鹏 张悦 胡子傲

来源：北京晚报