柠檬怎么腌制保存 下面为大家解答_1、带盖的宽口玻璃瓶一个，大小根据需要而定；食盐若干，粗盐、细盐不论，建议使用粗盐；青柠檬若干，去柄洗净，在阴凉处晾干（果的表面无水即可）备用。2、往宽口瓶洒一层盐作底盐，不必太厚；逐一将柠檬放入瓶中，放满