柠檬怎么腌制保存 下面为大家解答_1、带盖的宽口玻璃瓶一个,大小根据需要而定;食盐若干,粗盐、细盐不论,建议使用粗盐;青柠檬若干,去柄洗净,在阴凉处晾干(果的表面无水即可)备用。2、往宽口瓶洒一层盐作底盐,不必太厚;逐一将柠檬放入瓶中,放满