香辣蟹怎么处理螃蟹 达人教你轻松搞定_1、将水池放少量水,加一大碗白酒进去,这时螃蟹就会吐水泡,把脏东西都吐出来了,过十几分钟就活力下降许多,动不欢快了。如果酒的浓度再大些,螃蟹就会醉晕不动了。2、戴上手套,从水池中拎蟹腿,将一只蟹放在案板