炒真姬菇的家常做法 肉片真姬菇 怎么做_1、真姬菇择洗干净，长的部分用刀剪一下！2、肉切薄片，用少许盐，黑胡椒碎，（今天家里没料酒，用了一片柠檬的汁腌制）生粉拌匀腌制十分钟！3、准备好葱姜蒜，并切末处理，干辣椒切圈备用！4、水烧开，把真姬菇