土豆切菱形片技巧 用这招不用担心切到手还实用_1、土豆的形状多数不规则的,所以买回来的土豆都要清洗干净后放在菜板上。2、右手握刀放在土豆上,左手按照土豆的顶端。3、右手握刀来切土豆,左手按住土豆的顶端开始随着右手切的节奏来转土豆,4、在右手