酒焖猪脚家常做法 下面教给大家_1、材料:猪脚1个、红枣5粒、姜数片、葱段少许。调料:盐、冰糖、胡椒粉、酒各少许。2、先将猪脚洗干净,并用热水氽烫后捞出备用。3、另备一锅热水,放入猪脚及红枣,大火煮沸后,加入少许的酒,接着转小火。4、炖煮至