广东叉烧肉的做法 做法超级简单_1、原料:梅肉(前腿肉)2公斤,糖500克,盐100克,高梁酒200克,红葱头100克,陈皮50克,酱油100克,甜面酱100克,鸡蛋2颗,麦芽糖250克。2、制作方法:梅肉切成大片条状。3、腌料:糖、盐、葱