豌豆尖怎么做 两款做法带出不同风味_1、凉拌豌豆尖。原料:新鲜豌豆尖。做法:清洗干净的豌豆尖。焯水捞出马上冷水过凉,这样菜菜能保持脆生生的口感。盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起搅拌均匀。调料汁倒在备好的菜上。拌匀即可。拌匀装盘挤