沙光鱼的家常做法 沙光鱼的制作方法_1、原料:沙光鱼一尾,葱段25克,姜片20克,绍酒35克,酱油15克,白糖25克,精盐7.5克,香醋15克,芝麻油15克,花生油750克;2、将沙光鱼治净,沥干水分,用绍酒、酱油、葱姜腌渍5分钟;3、锅置