五谷杂粮都有什么 一起了解一下_1、稻谷稻谷,是指没有去除稻壳的子实,在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷,但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。 2、麦子麦子,单子叶植物,禾本科。一年生或二年生草本植