莲藕饺子馅的做法 莲藕饺子馅怎么做_1、把肉洗干净切成片后切丝,最好切小点;把蒜苗洗干净切成小段,也是一样切小点最好;准备生姜大蒜,生姜大蒜剥皮切片;2、把切好的肉丝、蒜苗、生姜大蒜放一起,加入适当盐,生抽调一起,如果喜欢调料多一点就多放些