酸辣小鱼汤的做法 酸辣小鱼汤怎么做_1、钓鱼的小鱼做炸焦鱼。收拾干净后,扑一层干面粉,下入有过炸焦即可。2、将小鱼炸焦脆,如果不是当时吃,先炸好,吃的时候,回锅复杂一下,口感会更好。3、油锅爆香葱姜。4、下入番茄翻炒,翻炒的同时,加入食盐、