虾滑的吃法 全家老小都爱吃_1、炒着吃也很好吃。虾滑娃娃菜原材料,鲜虾(基围虾或者大明虾)、娃娃菜、蛋清、生粉、老姜、葱花、盐、油。准备好食材以后就可以动手操作了。2、现将娃娃菜洗干净,去掉头部,然后掰成一瓣一瓣的,放好备用。将虾去头,去壳