奥尔良炖鱼的做法 请看做法_1、首先买回来的草鱼处理干净切片,不要切的太薄,也不能太厚,适中就好。2、把切好的草鱼片放入碗中,依次倒入奥尔良调料粉、黄酒、生抽、蚝油,然后用手抓匀腌制30分钟,为了更入味我腌制了将近三小时。3、取出砂锅,底部