烧汁豆腐家常做法 不妨动手做一下_1、所需材料：豆腐、大蒜、 红椒、油、盐、鸡精。2、大蒜子拍扁切末、红椒拍扁去籽切丝。热锅下油烧热下大蒜子、红椒丝加少许盐煸香装碗备用。3、热锅下油烧热转小火，用刀横切豆腐，一块块入锅中煎成两面微黄（煎的时