鳕鱼和什么相克 这三类食物要记住_1、富含鞣酸的食物：鳕鱼中含有丰富的蛋白质，是很好的蛋白质来源，如果和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质和鞣酸形成的络合物会增加消化负担，导致身体出现不适的情况。 富含鞣酸的食物有：柿子、石榴、酸枣、香椿、可可