睡莲与荷花的区别 睡莲长什么样_1、荷花与睡莲的区别在于荷花的花和叶高挺水面水面，也叫做挺叶，有的能高出水面1米多。睡莲的花和叶大多是浮在水面的，高挺一点而贴近水面，叶片上有明显的V型缺口。2、荷叶它的多个部分可以食用，如莲子、莲蓬、莲藕。