酱油泡辣椒的腌制方法 家常腌制辣椒的方法_1、食材辣椒1000g，大蒜1000g，酱油2000ml，盐适量，鸡粉适量，白糖适量。2、方法（1）辣椒去蒂洗净沥干水分。大蒜去衣洗净沥干。（2）辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐
