猪骨高汤的熬制方法 奶白色的猪骨高汤_1、熬至汤汁变成奶白色就算猪骨高汤。具体做法如下,首先准备材料:猪大骨头:2500g、姜:5片、料酒:适量。2、做法:猪大骨头用清水清洗干净,然后沥干水分备用。3、起锅倒入适量的清水,把猪大骨头放进去焯